【お知らせ】

..只今、土砂災害により、お届け遅延地域が発生しております。大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。お荷物のお届け遅延・荷受停止地域についてはこちらから

トップ > もろみ酢 > 黒麹もろみ酢（黒糖入り）　720ml

黒麹もろみ酢（黒糖入り）　720ml

松藤印　黒麹もろみ酢とは

沖縄産の黒糖を加えて飲みやすい味わいに。
ほどよい酸味と、ひかえめな甘さ。そして、もろみの風味はそのままに。アミノ酸やクエン酸を多く含んでいるので、黒糖のミネラル分を効率良く補給できます。

黒麹菌とは？

胞子の色が黒褐色をしている麹菌の総称です。

沖縄県で見つかり、泡盛を作る際に多量のクエン酸を生成、高温多湿の沖縄県での酒造りを容易にしてくれます。
味噌・醤油・清酒などに用いられる黄麹菌よりも、レモンのような酸っぱさのもとになるクエン酸を多く造り出します。また、でんぷんを分解する力も優れている麹菌です。

もろみ酢のおいしい飲み方

通常の場合、１日３０㏄（カップ一杯分）ほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲み下さい。
沈殿物が発生する場合がありますが、品質上何ら問題はありませんのでよく振ってから安心してお飲み下さい。

有機酸（単位/100g）
クエン酸	１.０１g
酢酸	０.０１g
リンゴ酸	０.０５g
コハク酸	０.１５g

アミノ酸（単位/100g）
リジン	９４mg
フェニルアラニン	５４mg
ロイシン	９４mg
イソロイシン	７３mg
メチオニン	１９mg
バリン	８６mg
スレオニン	７９mg
トリプトファン	１７mg
アルギニン	１６６mg
ヒスチジン	４４mg
チロシン	６９mg
アラニン	１４６mg
グリシン	１１０mg
プロリン	１１０mg
グルタミン酸	２３８mg
セリン	８８mg
アスパラギン酸	１８５mg
シスチン	３９mg

その他（単位/100g）
エネルギー	５１kcal
水分	８６．５g
たんぱく質	２．１g
脂質	０．１g（100g未満）
食物繊維	０．２g
灰分	０．４g
炭水化物	１１．０g
ビタミンB1	０．０２mg
ビタミンB2	０．１９mg
ビタミンB6	７６ug
ナトリウム	２９．５mg
鉄	０．８２mg
カルシウム	２０．５mg
カリウム	１１４mg
マグネシウム	１０mg
亜鉛	２．５６mg

テキストの詳細

[商品説明]
沖縄産の黒糖を加えて飲みやすい味わいに。
ほどよい酸味と、ひかえめな甘さ。そして、もろみの風味はそのままに。アミノ酸やクエン酸を多く含んでいるので、黒糖のミネラル分を効率良く補給できます。

商品名	松藤印　黒麹もろみ酢
名称	清涼飲料水（黒麹発酵クエン酸飲料）
内容量	720ml
原材料	米麹、中粗目、黒糖
保存方法	（開栓前）直射日光を避け、常温で保存（開栓後）冷蔵保存
賞味期限	製造日より１年程度
製造販売元	ガイア物産
送料	全国一律850円
お支払い方法	代引きの場合⇒別途手数料銀行振込・郵便振込の場合⇒振込手数料はお客様負担願います。
お届け日	受注から5〜10日
同梱について

※冷凍発送の商品との同梱はできません。別途送料がかかります。

ご注文の前に必ずご確認下さい。

※お届け日は受注から５〜１０日前後です。

※注意事項！！

【商品の取り扱いについて】

保存料を使用していないため開栓後は必ず冷蔵庫に入れ３０日以内でお早めにお召し上がりください。
冷凍商品との同梱は出来ません。別途送料がかかりますのでご了承ください。
注文状況（注文が殺到する場合がございます）・天候により、お届け日が若干変動する場合がございます。

【お支払い方法について】

お支払い	銀行振込郵便振込　　　　　　　　クレジット（クロネコ＠ペイメント）メール決済代引き(商品の受け取り時に代金のお支払い／商品代＋代引き手数料) クロネコヤマト便の代金引換を利用しております。現金の他、クレジットカードがご利用可能です
振込手数料	振込手数料お客様のご負担となります。ご了承ください。
発　送	ご入金確認後の発送となりますのでお届け日指定にご注意下さい。