ウコン
ウコンについて
ウコンは熱帯アジアを原産としたショウガ目ショウガ科ウコン属植物の総称です。
ウコンは琉球王朝時代から琉球列島の各地で栽培され、方言でも「ウッチン」と呼び習わしている。近年、知念村をはじめ、県内全域で「春ウコン」(キョウオウ 学名:Curcuma aromatica Salisb.) 、「秋ウコン」(ウコン 学名:Curcuma longa L.)、「ガジュツ」 (紫ウコン 学名:Curcuma zedoaria Rose.) 、の3種類の生産規模が拡大している。ただし、秋ウコンの近縁種とみなされていて、豊富なクルクミンを含むクニッツ(インドネシア原産)の栽培については目下、研究中である。春ウコン(春に開花)の葉の裏は少々凹凸があり、根は赤みを帯びている。秋ウコン(秋に開花)の葉の裏はスベスベで根は黄色である。
秋ウコンとガジュツは外見上類似しているが、根(芋)は秋ウコンが大きく、ガジュツは小粒である。一般に、秋ウコンは主として食用とされ、ガジュツは薬用に供され、春ウコンは両用である。
健康食としては、3種をブレンドして摂取するのが理想的である。
琉球酒豪伝説
沖縄県保健食品開発協同組合が沖縄県からの国庫補助事業として平成6年から平成8年までの3年間、国立琉球大学医学部との共同研究を行い、公的機関を含む多くの方々の指導・助言をもとに開発した2種類のサプリメント 『糖減驚 (とうげんきょう)』 と 『融合ウコン』 をブレンドして、二日酔い防止や美容のためのサプリメント 『酒豪伝説』 として商品化したものです。 |
価格 1575円(税込)
醗酵ウコン粒 お徳用ボトル 600粒
醗酵ウコン100%、600粒入りボトルです。 |
価格 5040円(税込)
醗酵ウコン1000粒 詰め替え用
1000粒入りの醗酵ウコンです。 |
価格 8400円(税込)
沖縄農興 沖縄産紫ウコン粉末 100g
沖縄の契約農家からだけの紫ウコン(ガジュツ)を使用した紫ウコンの 粉末100gタイプです。 |
価格 2100円(税込)
比嘉製茶 紫ウコン100%
沖縄産の紫ウコン(ガジュツ)と中国産紫ウコン(ガジュツ)を使用した紫ウコンの粉末100gタイプです。 |
価格 2100円(税込)
仲善 紫うっちん粉 容器入り150g
紫ウコン(ガジュツ)は、葉の中央に紫色の筋があることから「紫うっちん」とも呼ばれます。ウコンの中でも、独特の精油分が多く含まれています。 |
価格 2100円(税込)
仲善 紫うっちん粒 (700粒)
原材料は、ガジュツ、乳糖、デキストリン(澱粉)です。 |
価格 4074円(税込)
比嘉製茶 紫ウコン錠剤 (700粒)
紫うこんは最近注目されてきたうこんで、通常ガジュツとして知られています。ガジュツは昔から芳香性健胃剤として知られ、ウコンの中でも最も薬品に近いといわれています。 |
価格 2940円(税込)
仲善 うっちん粒 (700粒)
秋に白い花穂をつけることから、秋うっちんと呼ばれています。 |
価格 2415円(税込)
仲善 春うっちん粒 (700粒)
「春うっちん」は本場沖縄春ウコンを使用しています。 |
価格 2940円(税込)
仲善 強王うっちんMIX粒 (700粒)
うっちん(秋ウコン)、春うっちん(春ウコン)、紫うっちん(紫ウコン)。
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価格 4179円(税込)
醗酵ウコンドリンクGOLD
醗酵ウコン茶40杯分のエキスが濃縮。 |
価格 3969円(税込)
醗酵ウコンドリンク
おいしさ抜群!! |
価格 2604円(税込)
仲善 缶入うっちん茶 1ケース
秋ウコン、ドクダミ、ハトムギ、サルノコシカケ、霊芝をブレンドすることで、 |
価格 3360円(税込)






















