泡盛百年酢（黒糖入り）　720ml

泡盛黒麹菌（アスペルギルス・アワモリ） 天然酢 泡盛百年酢は有用成分を豊富に含む“もろみ酢”に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした健康飲料です。沖縄の特産品である泡盛の特徴として、醸造において黒麹菌を使用することがあげられます。“もろみ酢”はもろみを蒸留した後の酒槽から抽出されるエキスで、黒麹菌により生成されたクエン酸を主成分とし、必須アミノ酸（人間の体内では合成されず、食物から摂取しなければならない８種類のアミノ酸）全種を含む天然アミノ酸やビタミンB群などの栄養素を含んでいます。 長寿県沖縄が生んだ自然の恵み 酢酸を主成分とする一般の食用酢に対し、クエン酸を主成分とする「泡盛百年酢」は酸味が弱くて飲み易いうえ、胃に負担がかかりません。黒糖のほんのりとした甘さと香りにより、おいしく飲んでいただけます。おいしく飲めるということは、実は健康飲料を飲みつづけるうえで最大のポイントです。 長寿県・沖縄県の“食”について語るとき、欠かすことのできない黒糖には、上白糖の240倍に達するカルシウム、30倍のリン、400倍のカリウムなど、実に豊富なミネラルが含まれています。「泡盛百年酢」はこれら黒糖の有用成分と、もろみ酢に含まれるビタミン類、鉄分、アミノ酸類とが奏でる絶妙なハーモニーの産物です。

もろみ酢…発酵から生まれたクエン酸
「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「もろみ」から生 まれるエキスです。黒麹菌・酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にじた有機酸類・必須アミノ酸を豊富に含んでいます。

酢はアルカリ飲料
酢は体内で代謝に使われて、燃焼していく過程で灰分になり、アルカリ性に変わっていくアルカリ食品です。

お召し上がり方
通常の場合、1日30cc（計量カップ1杯分）ほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲みください。

●品　　名	泡盛麹醗酵クエン酸飲料
●原材料名	米麹（黒麹）、泡盛（古酒）、黒糖
●内容量	720ml
●賞味期限	ボトル表示ラベルに別記
保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫 に保管し、できるだけ一ヶ月以内にお飲みください。極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、また飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。 沈澱物が出るが出ることがありますが、品質上なんら問題はありません。

★アミノ酸		スレオニン	85mg
アルギニン	176mg	アスパラギン酸	192mg
リジン	105mg	セリン	101mg
ヒスチジン	48mg
フェニルアラニン	64mg	★有機酸
チロシン	85mg	クエン酸	810mg
ロイシン	109mg	リンゴ酸	50mg
トリプトファン	14mg	酢酸	20mg
シスチン	39mg
イソロイシン	81mg	★ミネラル
メチオニン	23mg	鉄	0.14mg
バリン	102mg	カルシウム	4.5mg
アラニン	166mg	ナトリウム	2.9mg
グリシン	119mg	カリウム	38.9mg
プロリン	113mg	マグネシウム	5.0mg
グルタミン酸	276mg		39mg
セリン	101mg		39mg