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泡盛百年酢（黒糖入り）　720ml

泡盛百年酢　黒糖入りとは

1973年に世界で初めてもろみ酢を開発・商品化した「石川酒造場」の商品です。
クエン酸を主成分とした「泡盛百年酢」は酸味が少なく飲みやすい！胃に負担がかからない！　黒糖のほんのりとした甘さと香りにより、美味しく飲み続けられる商品です。

黒麹菌とは？

胞子の色が黒褐色をしている麹菌の総称です。

沖縄県で見つかり、泡盛を作る際に多量のクエン酸を生成、高温多湿の沖縄県での酒造りを容易にしてくれます。
味噌・醤油・清酒などに用いられる黄麹菌よりも、レモンのような酸っぱさのもとになるクエン酸を多く造り出します。また、でんぷんを分解する力も優れている麹菌です。

もろみ酢のおいしい飲み方

通常の場合、１日３０㏄（計量カップ１杯分）ほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲み下さい。
極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。
沈殿物が発生する場合がありますが、品質上何ら問題はありませんのでよく振ってから安心してお飲み下さい。

有機酸（単位/100g）
クエン酸	８１０mg
リンゴ酸	５０mg
酢酸	２０mg

アミノ酸（単位/100g）
アルギニン	１７６mg
リジン	１０５mg
ヒスチジン	４８mg
フェニルアラニン	６４mg
チロシン	８５mg
ロイシン	１０９mg
トリプトファン	１４mg
シスチン	３９mg
イソロイシン	８１mg
メチオニン	２３mg
バリン	１０２mg
アラニン	１６６mg
グリシン	１１９mg
ブロリン	１１３mg
グルタミン酸	２７６mg
セリン	１０１mg
スレオニン	８５mg
アスパラギン酸	１９２mg

その他（単位/100g）
カロリー	７４kcal
鉄	０．１４mg
カルシウム	４．５mg
カトリウム	２．９mg
カリウム	３８．９mg
マグネシウム	５．０mg
たんぱく質	２．１g
脂質	０
灰分	０．１g
炭水化物	１６．４g

泡盛百年酢　黒糖入りの詳細

[商品説明]
1973年に世界で初めてもろみ酢を開発・商品化した「石川酒造場」の商品です。
クエン酸を主成分とした「泡盛百年酢」は酸味が少なく飲みやすい！胃に負担がかからない！　黒糖のほんのりとした甘さと香りにより、美味しく飲み続けられる商品です。

商品名	泡盛百年酢　黒糖入り
名称	清涼飲料水
内容量	７２０ml
原材料	米麹、黒糖、泡盛
保存方法	（開栓前）直射日光を避け、常温で保存（開栓後）冷蔵保存
賞味期限	製造日より１年程度
製造販売元	石川酒造
送料	全国一律850円
お支払い方法	代引きの場合⇒別途手数料銀行振込・郵便振込の場合⇒振込手数料はお客様負担願います。
お届け日	受注から5〜10日
同梱について

※冷凍発送の商品との同梱はできません。別途送料がかかります。

ご注文の前に必ずご確認下さい。

※お届け日は受注から５〜１０日前後です。

※注意事項！！

【商品の取り扱いについて】

極めて微量のアルコールに拒絶反応のある方、又飲用時に万一異常を感じた場合は中止してください。
保存料を使用していないため開栓後は必ず冷蔵庫に入れ３０日以内でお早めにお召し上がりください。
冷凍商品との同梱は出来ません。別途送料がかかりますのでご了承ください。
注文状況（注文が殺到する場合がございます）・天候により、お届け日が若干変動する場合がございます。

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