ドラゴンフルーツ

完熟ドラゴンフルーツを農家直送♪
農家の方が愛情込め手間をかけたドラゴンフルーツ♪
見た目に反し、味はあっさりとしていて、ほのかな甘味がとても美味しい果物です。

ドラゴンフルーツ果実と花

ドラゴンフルーツはサボテン科の植物で原産は南米諸国の熱帯植物で「ピタヤ」と呼ばれている多肉植物です。
当店で取り扱っているドラゴンフルーツは果実の美味しさを重視して品種改良された台湾品種のドラゴンフルーツになります。
茎節は三角柱で、棘はなく径４～７ｃｍで、稜は大きく波打ち、分岐します。
花は月下美人に似て、強い芳香があり、長さ３０ｃｍほどで白色。
夜咲きで午後9時頃から咲き始め、翌朝には萎みます。

果肉が赤いドラゴンフルーツが「レッドピタヤ」果実は長楕円形で、、長さ１５ｃｍほどで、三角状の鱗片があります。
果肉が白いドラゴンフルーツが「ホワイトピタヤ」で、黒色の細かい種子が多数あります。
ドラゴンフルーツの種子には落花生などと同様に不飽和脂肪酸と抗酸化物質が含まれております。
ドラゴンフルーツは、ビタミン・植物繊維・ブドウ糖・リン・亜鉛等体に必要なミネラルを多く含む低カロリーな果実です。

ドラゴンフルーツと竜（ドラゴン）

ドゴンフルーツは、サボテン科に属すことから、夏の暑さや干ばつ、さらに病害虫にも強く、農薬もほとんど不要といわれている独特な形をした夏～秋の果実です。
細長い茎が竜の形にまた、果実が竜の目に見えることから、ドラゴンフルーツと名が付いたとそうです。

ドラゴンフルーツの食べ方と味は？

①ドラゴンフルーツを良く水洗いして、縦半分に切ります。
②その又半分に切ります。
③あとは、手で皮をむいたり、そのままスプーンでお召し上がりください。
（冷やして食べると、美味しさが増します。）
また、ヨーグルトやアイスクリーム等とのトッピングで、さっぱりとした味が楽しめます。
★赤い果肉のドラゴンフルーツは（レッドピタヤ）の果汁が服などにつくと、
落ちにくいのでご注意ください。