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【訳あり・自宅用】キーツマンゴー　約２Kg（2〜5玉入り）

送料＆代引き手数料無料！２０１１年度の
「訳ありキーツマンゴー」売切れ次第終了です！

「キーツマンゴー」とは？

品種名はキーツ種、完熟しても果皮が緑色のマンゴーです！キーツマンゴーのもう一つの特徴は、その大きさ♪果肉はオレンジ色で繊維質も少なく、糖度は、約１７度〜１９度位になり甘くで濃厚な味わいです。栽培農家が少なく、収穫量も少ない為、「幻のキーツマンゴー」とも呼ばれ沖縄でもかなり希少価値の高い超レアなマンゴーです♪

【訳あり・自宅用】キーツマンゴーとは？

【訳あり】キーツマンゴー約２ｋｇとは？

●見た目が劣るだけで味は通常の「キーツマンゴー」と一緒です！

●贈り物に適さない分、お安くご提供できます！

●農業共同組合が付与している「良」「規格外」相当のキーツマンゴーです！

●大きさの不揃いや、台風の影響で果皮に擦れキズが多いのが特徴です！

【訳あり・自宅用】キーツマンゴー約2ｋｇ（2玉〜5玉入）送料＆手数料無料！！見た目は、悪いが、味は極上！！お口の中でとろける濃厚な甘さ！滑らかな舌触り♪是非一度ご賞味ください。

キーツマンゴーの食べ頃＆お召し上がり方

キーツマンゴーは収穫後、即召し上がることはできません。
そのままでは、大根のように固く、味もすっぱくて食べられません。
収穫後に、常温（室温）で熟成させる「追熟」を行ってから食べるのが、美味しく頂く最大のポイントです。

【完熟のポイント】
キーツマンゴーは、収穫初期は緑色で固く白い粉（ブルーム）のようなものに覆われています。（※白い粉は、農薬ではありません。）収穫から４日〜５日程おいてくると白い粉が少なくなってきます。
一日毎に、青臭い匂いが甘い香りへと変わり、キーツマンゴーの表面にもツヤが出て、シットリしていきます。
表皮も少しずつ黄緑色に変化してきます。物によっては、シワがよるものもあります。
追熟後約１０日〜２週間程経つと表面が柔らかくなってくるので、手で軽く押して、柔らかさが確認できたら食べ頃です。
触って手のひらの触感で柔らかさを確認、においを嗅いで甘い香りを感じて、食べ頃を見極めてくださいね。
ちょっと早かった！と感じた場合は、応急処置ですが、カット後、ラップで包み冷蔵庫でしばらく保管してみてください。酸味が抜け美味しく頂けると思います。

【追熟させる期間】
通常、キーツマンゴーの追熟期間は、１０日〜２週間とされておりますが、これも個体差があり、さらに追熟させる場所の室温など、条件によって追熟期間が異なりますので、届いた果実を観察しながら追熟度合いを判断して下さい。

個人的な意見としては、焦って早く切って失敗するより、熟しすぎて、とろとろ感が強すぎるくらいが良いと思います♪

追熟後は、冷蔵庫で1〜2時間冷やしてからお召し上がりください。

※「キーツマンゴー」は、必ず追熟させてからお召し上がりください。追熟の過程でシワがよったり炭素（表面に出る黒い斑点のようなもの）が出ても決して傷んでいるわけではございませんので、安心してお召し上がり下さい。

ご注文の前に必ずご確認下さい。

2011年9月中旬〜9月下旬より順次発送予定です!

訳ありキーツマンゴーの収穫は9月中旬〜9月下旬となっておりますが、長雨や、台風などの天災で訳ありキーツマンゴーの収穫ができなくなる場合は、大変申し訳ございませんが、発送が遅れたり、お断りする場合がございますのでご了承ください。

※注意！！商品をご購入の前に

こちらの商品はただ今、予約販売中となっております。お気をつけください！

【お届け指定日について】

キーツマンゴーは天候（台風等）、農家の収穫状況（出荷できる状態のキーツマンゴーから慎重に選んで収穫するため）入荷量に非常に左右されます、毎日収穫出来るとは限りません。
お届け日のご指定はご遠慮くださいませ。
今年は特別に農園のご協力を頂き、先行予約でマンゴーができしだい順次発送させていただきます。
※なお、こちらの商品は、良いものが取れてからの出荷になりますので多少お時間がかかる場合がございます。

また、自信をもって出荷できるものが取れなかった場合は、発送を見合わせる場合がございます。ご了承ください。

※９月中旬より先着順で順次発送の予定です。

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