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生ソーキそば 2食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)

ソーキそば

本場沖縄ソーキそばとは?

沖縄でそばといったら、「ソーキそば」は定番の大人気料理です。
豚のスペアリブ通称「ソーキ肉」をトッピングした沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれています。
この「ソーキそば」が地元の沖縄そば屋さんでも大人気メニュー。
ソーキ肉を軟骨まで長時間じっくりと煮込んでいるため、お箸できれるくらい柔らかくなっています。コクのあるあっさりスープとボリューム満点のソーキ肉の相性は抜群です。
独特の食感をお召し上がりください。

生ソーキそば2食箱内容詳細

生ソーキそば2食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)内容
●生沖縄そば(110g×2本)●液体スープ(2袋)
●味付ソーキ肉(2個入り×1袋)●島とうがらし泡盛漬け(2袋)

茹でて温めて乗せるだけの簡単調理!

ソーキそばの作り方

(1) 鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。
これに一食分の麺をほぐしながら入れ、2分半〜3分程ゆでます。
(2) 添付の味付け豚肉は袋ごと湯中で温めます。
そばだしはどんぶりにあけ270ccの湯でのばしておきます。
(3) どんぶりにゆであがった麺を入れ、温めた味付け肉を盛り付けます。
かまぼこ・ねぎ・錦糸玉子等、好みの具を盛り付けて下さい。

原材料 【麺】
小麦粉、還元水飴、食塩、卵、植物
油脂、かんすい、酒精、酢酸Na、保
存料(ポリリジン)、くちなし色素、(
原材料の一部に大豆を含む)
【そばだし】
ポークエキス、淡口醤油、食塩、かつ
お節、調味料(アミノ酸等)、砂糖、酒
精、(原材料の一部に大豆・小麦を含
む)
【味付豚肉(スペアリブ)】
骨付豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、調
味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に
小麦に含む)
【島とうがらし泡盛漬け】
泡盛、島唐辛子
内容量 379g(麺重量110g×2食)
賞味期限 製造日より40日
保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい
生ソーキそば 2食箱(液体だし、味付ソーキ肉、島唐辛子付)画像

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