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黒麹シークヮーサー入りもろみ酢

黒麹シークヮーサー入りもろみ酢とは

沖縄県健康食品事業協同組合認定の優良商品に認定された商品です。
健康によいとされる天然発酵クエン酸もろみ酢に沖縄の山原（本島北部）特産のシークァーサーをブレンドし、より美味しく、爽やかな飲み心地に仕上げてあります。
シークァーサーは、ビタミンＣ、Ｂ1、カロチン、各種ミネラルを豊富に含みます。シークァーサーの甘さとほのかな酸味で、非常に飲みやすいので、もろみ酢入門には最適です。
９００ｍｌで大変お得です。

黒麹菌とは？

胞子の色が黒褐色をしている麹菌の総称です。

沖縄県で見つかり、泡盛を作る際に多量のクエン酸を生成、高温多湿の沖縄県での酒造りを容易にしてくれます。
味噌・醤油・清酒などに用いられる黄麹菌よりも、レモンのような酸っぱさのもとになるクエン酸を多く造り出します。また、でんぷんを分解する力も優れている麹菌です。

もろみ酢のおいしい飲み方

栄養補給として備え付けのキャップ（約３０ml）で１日１〜３杯を目安にお飲み下さい。お好みに合わせてお水等で薄めてもおいしくお飲みいただけます。食事のお供にお使いください。
季節等により若干味や色の変化、沈殿物など見られる場合もありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲み下さい。

有機酸（単位/100g）
クエン酸（もろみ酢含有量）	９６０mg
クエン酸（シークヮーサー含有量）	２９０mg
りんご酸	９０mg
コハク酸	１００mg
酢酸	１６０mg

アミノ酸（単位/100g）
アルギニン	２１６mg
リジン	１２６mg
ヒスチジン	５６mg
フェニルアラニン	６０mg
チロシン	８６mg
ロイシン	１０１mg
イソロイシン	８２mg
メチオニン	２４mg
バリン	１０６mg
アラニン	１６８mg
グリシン	１３８mg
プロリン	１２２mg
グルタミン酸	２９８mg
セリン	１０７mg
スレオニン	９０mg
アスパラギン酸	２１１mg
トリプトファン	１６mg
シスチン	４７mg

その他（単位/100g）
エネルギー	９９kcal
タンパク質	２．４g
脂質	０
炭水化物	２２．５g
ナトリウム	４．３mg
鉄	０．３７mg
カルシウム	１４．１mg
カリウム	７１．５mg
マグネシウム	１２．１mg
リン	３４．５mg
リボフラビン（ビタミンB2）	０．１４mg
ナイアシン	０．６８mg

黒麹シークヮーサー入りもろみ酢の詳細

[商品説明]
沖縄県健康食品事業協同組合認定の優良商品に認定された商品です。
健康によいとされる天然発酵クエン酸もろみ酢に沖縄の山原（本島北部）特産のシークァーサーをブレンドし、より美味しく、爽やかな飲み心地に仕上げてあります。
シークァーサーは、ビタミンＣ、Ｂ1、カロチン、各種ミネラルを豊富に含みます。シークァーサーの甘さとほのかな酸味で、非常に飲みやすいので、もろみ酢入門には最適です。
９００ｍｌで大変お得です。

商品名	黒麹シークヮーサー入りもろみ酢
名称	清涼飲料水（もろみ酢）
内容量	900ml
原材料	米麹、三温糖、シークヮーサー、黒糖、醸造酢
保存方法	（開栓前）直射日光を避け、常温で保存（開栓後）冷蔵保存
賞味期限	製造日より１年程度
製造販売元	北琉興産
お支払い方法	代引きの場合⇒別途手数料銀行振込・郵便振込の場合⇒振込手数料はお客様負担願います。