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紅いも麺
近年のオキナワンスウィーツに欠かせないのが紅いもです。その紅いもを麺に練りこんだ紅いものソーメンをつくりました。紅いもを練りこんだソーメンは、色もほのかに赤く、甘みとともに
かすかなほろ苦さが楽しめるのが特徴。
紅いも麺は、全体的にあっさりしており、のど越しも爽やかでおいしく召し上がれます。
紅いもの鮮やかな色は、ワインやブルーベリーと同じポリフェノール（アントシアニン）によるもので、体内の活性酸素を抑えるという働きがあると言われています。
古くから沖縄の食生活を支えてきた紅いもは、ビタミンや食物繊維が豊富な穀物です。カルシウムにいたっては、サツマイモの約１０倍と言われています。
紅いも麺の内容量
●乾麺２５０ｇ（５０ｇ×５束）
★紅いも麺のおいしい茹で方★
沸騰した、たっぷりのお湯にめんをほぐしながら入れ、かけ用１分〜２分程、つけ用２分〜２分３０秒程、好みのかたさに茹でて下さい。
●乾麺２５０ｇ（５０ｇ×５束）
★紅いも麺のおいしい茹で方★
沸騰した、たっぷりのお湯にめんをほぐしながら入れ、かけ用１分〜２分程、つけ用２分〜２分３０秒程、好みのかたさに茹でて下さい。
| 原材料 | 小麦粉、食塩、紅芋粉末、紅麹色素、綿実油 |
| 内容量 | 250ｇ（50ｇ×5束） |
| 賞味期限 | 常温3年(未開封) |
| 保存方法 | 高温や多湿を避け冷暗所で保存してください |
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紅いも麺
[配送形態]
価格 467円 (税込)
