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石垣島ラー油　１本［ペンギン食堂］

ペンギン食堂　石垣島ラー油とは？

小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに島の香辛料などで作ったラー油です。「食は命薬（ぬちぐすい）」がモットーです。使い方が今までのラー油と少し違います。体に良い食材をたくさん入れていますので、油だけでなく具も一緒にお召し上がりください。ボトルが液ダレしやすいので、できましたら広口の瓶や器に移し替えて、小さじで具ごとすくってお使いいただけると幸いです。

材料の詳細♪
島唐辛子	タイの唐辛子に負けぬほど辛い唐辛子です。独特の甘味があります。
春秋ウコン	肝臓を元気にしてくれるクルクミンが豊富なスパイスです。
ピパーチ	別名「島コショウ」。家の周りの珊瑚の石垣に自生している島独特の香辛料。
石垣の塩	ずばり、石垣の海から作ったミネラル豊富な美味しいお塩です。
黒糖	石垣島のサトウキビからできた黒砂糖です。
ニンニク	ご存知ニンニクパワーは石垣島ラー油の名脇役です。
白ゴマ	風味はもちろんのこと、活性酸素を撃退してくれるゴマリグナンも参加！
黒豆	黒豆で作った味噌を使っています。
山椒	石垣で山椒は採れないので本場中国の西安から送ってもらっています。
食物油	オリーブオイルとサラダ油を混合して作っています。

【ペンギン食堂】石垣島ラー油の詳細

商品名	【ペンギン食堂】石垣島ラー油
内容量	100g
原材料	植物油・唐辛子・にんにく・黒豆・島唐辛子・石垣の塩・黒糖・山椒・ピパーチ・春秋ウコン・白ゴマ
保存方法	直射日光をさけ冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫にて保存。
賞味期限	平成26年3月
お支払い方法	代引きの場合⇒別途324円銀行振込・郵便振込の場合⇒振込手数料はお客様負担願います。

[商品説明]
本当においいしから、大人気の「石垣島ラー油」です！石垣島に住むペンギン食堂夫妻手づくりのラー油です。小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに島の香辛料などで作った「石垣島ラー油」です。「食は命薬（ぬちぐすい）」がモットーです。使い方が今までのラー油と少し違います。体に良い食材がたくさん入っていますので、油だけでなく具も一緒にお召し上がりください。

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