琉風海鮮ドレッシング
| いにしえの昔から、沖縄の健康長寿を支える食生活は、塩分を控えめにしながら、肉類（特に豚肉）、魚介類を過不足なく摂る、豆類特に大豆を豆腐にしてこれを野菜、肉類と炒めて摂る（チャンプルー）、野菜類や海藻（モズク、ヒトエグサ等）類をバランスよく食べる沖縄の家庭料理はまさに健康で、長寿を支える医食同源の食事なのです。 そんな沖縄で生まれたウチナー黒酢仕込みの「琉風海鮮ドレッシング」をぜにご堪能して下さい。 |
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| ＊ウチナー黒酢とは | ||
| もろみ酢、泡盛を原料としており、酢酸はもとより黒麹菌の働きによって生成されたクエン酸、りんご酸などの有機酸や９種類の必須アミノ酸を含んでいます。ウチナー黒酢は泡盛と同じように熟成することで、「コク」と「まろやかさ」がでてきます。 | ||
琉風海鮮ドレッシング
価格 :525円
